Article(s) archivé(s) de la catégorie légumes exotiques

Frite de Manioc

Frites de manioc   Une envie de frites originales pour sortir de l’ordinaire, alors préparez ces frites de manioc qui est un tubercule exotique! Saison du manioc: de mai à octobre Recette pour: 4 personnes   Ingrédients -1 kg de manioc -Huile friture – Sel   La…

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Frite de Patate douce

Recette de frite de patate douce Saison de la patate douce : De juin à octobre, Recette pour : 4 personnes, Difficulté : Facile Ingrédients – 1 kg de patates douces – Sel La recette Épluchez et lavez les tubercules de patate douce; après les avoir coupés…

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Gratin de chayotte

Recette de gratin de chayotte Innovez avec ce gratin de chayotte ou christophine, un légume exotique qui peut se confondre avec la pomme de terre ! Épatez vos proches avec ce gratin riche en arômes. Saison de la chayotte : De mai à novembre, Recette pour :…

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Gratin d’igname

Gratin d’igname Le gratin d’igname est une recette typique créole agrémentée de persil, oignons pour donner de la saveur à ce plat. Ce légume exotique permet aussi de changer de la traditionnelle pomme de terre! Saison de l’igname : de mai à novembre, Recette pour : 4…

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