La tomate poire jaune

tomate poire jauneFamille : Tomate
Apport énergétique : 21 calories pour 100 gr
Saison : De juin à octobre

 

 

Une forme insolite pour cette tomate cerise

La tomate poire jaune est une variété ancienne de tomate cerise ayant une forme originale comme son nom l’indique. Cette variété de tomate pousse en grappes et renferme une chair ferme très parfumée, sucrée, légèrement acidulée et fruitée.




Origine et culture de tomate poire jaune

Cette tomate est originaire de France. La culture de cette ancienne variété de tomate cerise peut se faire dans toutes les régions françaises.

 

 

Utilisations et recettes avec la tomate poire jaune

En cuisine, la tomate poire jaune se consomme en salade, à l’apéritif, en brochette pour en apprécier au mieux ses saveurs mais peut aussi être confite ou servir de garniture à votre plat.

 

 

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