Article(s) archivé(s) de la catégorie recettes de fruits

Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles   Saison de la myrtille De juillet à septembre Recette pour 6 personnes   Ingrédients 1 rouleau de pâte sablée 800g de myrtilles 20 g de beurre 25 cl de lait 2 jaunes d’oeufs 35 g de farine 60 g de sucre en poudre…

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Tarte aux figues et chèvre

Tarte aux figues et chèvre   Saison de la figue De juin à novembre Recette pour 4 personnes   Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 400 gr de figues fraîches (à défaut congelées) 1 bûche de chèvre 20 gr de beurre 2 cuillères à café de miel…

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Citrons confits

Saison du citron : de décembre à mai Recette pour: 4 personnes   Ingrédients 3 citrons non traités sel huile d’olive 2 feuilles de laurier 1 branche de thym quelques graines de coriandre   La recette Lavez les citrons; coupez-les en 4 dans le sens de la…

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Salade de crevettes à la mangue fraîche

Une recette gourmande et exotique Saison de la mangue : de septembre à avril, Recette pour: 4 personnes, Difficulté : facile Ingrédients – 24 crevettes type 60/80 – 1 mangue – 5 feuilles de basilic – 2 c. à soupe d’huile d’olive – Un 1/2 citron vert…

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Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe Un dessert printanier incontournable : la tarte à la rhubarbe ! Une tarte gourmande avec une juste dose de sucre pour ne pas perdre le goût acidulé caractéristique de la rhubarbe ! Saison de la rhubarbe : D’avril à juillet, Recette pour :…

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Compote de rhubarbe

Recette de compote de rhubarbe La rhubarbe est bien souvent boudée pour son goût très acidulé. Vous allez changer d’avis en préparant cette compote de rhubarbe à la gousse de vanille et sans avoir mis une tonne de sucre !! Saison de la rhubarbe : D’avril à…

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Crumble aux pêches

Crumble aux pêches Saison de la pêche : de juillet à octobre, Recette pour : 6 personnes Ingrédients – 8 pêches blanches ou jaunes Pour la pâte à crumble: – 100 gr de beurre mou – 80 gr de cassonade – 50 gr de poudre d’amandes –…

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Coulis mangue

Recette de coulis mangue Un délicieux coulis de mangue fraîche à préparer pour déguster avec une panna cotta, une tarte, des crêpes et bien d’autres gourmandises! Saison de la mangue : De septembre à avril, Recette pour : 5 personnes, Difficulté : Facile Ingrédients – 1 mangue…

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Coulis de rhubarbe

Coulis de rhubarbe Ce coulis de rhubarbe sera délicieux pour accompagner une faisselle, un fromage blanc, une panna cotta, ou encore une salade de mangue et, si vous aimez le sucré-salé, osez le mélange avec du canard ! Saison de la rhubarbe : d’avril à juillet, Recette…

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Smoothie Mangue

Smoothie à la mangue Pour faire le plein de vitamines et d’antioxydants dès le matin, concoctez cet onctueux smoothie à la mangue aux notes ensoleillées! Recette pour : 2 personnes, Difficulté : Facile, Calories : 56 Kcal / 100 gr Ingrédients – 300 g de mangue –…

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